Siamo i fratelli Sergio, figli e nipoti d’arte.
La passione per questo mestiere ce l’abbiamo nel sangue, cresciuti tra profumi di pizze appena sfornate, risate di clienti felici e racconti di ricette tramandate.
Il nostro locale nasce dal sogno di Francesco – fratello, gestore e cuore pulsante del progetto – che dopo anni di esperienza in Italia e all’estero, tra locali, corsi di formazione e una preziosa tappa in Spagna, ha deciso di tornare a casa.
Tra le esperienze più significative del suo percorso c’è stata anche la collaborazione con il maestro pizzaiolo Giuseppe Filocamo, un passaggio fondamentale che ha arricchito ancora di più la sua visione e il suo modo di vivere la pizza.
Con un bagaglio pieno di tecnica, passione e idee chiare, Francesco ha scelto di investire tutto in questo progetto: un posto che racconta chi siamo, con il suo tocco in stile industrial, dove la qualità incontra il gusto, la semplicità e la convivialità.
Qui trovi pizze, burgers e drink preparati con attenzione e tanta voglia di sorprendere. Ma soprattutto trovi noi, ogni giorno dietro al bancone o in cucina, pronti a fare quello che amiamo: accoglierti con il sorriso e farti stare bene.
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Dicono di noi...
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